MOULIN DU RUY – FETE 2017

 Samedi 30 septembre

Cette année encore, notre fête débutera par un souper liégeois (apéritif/boulets-frites compote/salade/café/glace vanille et «P’ti Molin »), le samedi 30 septembre dès 19H00 (réservation pour le jeudi 28 septembre au plus tard chez Philippe BLOCKX au 0476 – 01 80 38) ou Didier GILKINET 0474 – 97 82 33). Il sera suivi d’une soirée musicale animée par le DJ HONEY MOON ! L’entrée y sera gratuite !


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Dimanche 01 octobre

Avec le soutien de la Province de Liège et de ses services agricoles, le dimanche 1er octobre, pour la quinzième année consécutive, la « Pomme » sera mise à l’honneur dans notre petit village.

La pomme est un fruit qui touche chacun dans son quotidien et nombreux sont les pommiers, de variétés diverses et anciennes, ainsi que les petits vergers dans notre belle région.

Par ailleurs, le mois d’octobre sonne, chaque année, non pommeseulement le départ de notre fête annuelle mais également les premières récoltes et transformations multiples de ce fruit indigène et bien de chez nous.

Tous les ingrédients sont donc réunis pour que le premier dimanche de notre kermesse annuelle soit désormais entièrement consacré au thème de la pomme.

 

La journée débutera à 11H30par une ouverture officielle en wallon avec la « grosse police » incarnée par Bruno Michel suivie d’un apéritif en présence de la Confrérie des Magneûs d’Makèye de La Gleize. Les « Magneûs » profiteront de l’occasion pour vous proposer à leur stand d’excellentes tartines de Makèye et la fameuse « Garite ».

Le site, rendu piétonnier pour l’occasion et composé de la salle, de stands divers et de chapiteaux dont un de 200 m2, accueillera pas moins d’une quarantaine d’artisans et associations qui proposeront leurs produits et/ou partageront leurs connaissances.

Vous pourrez ainsi y déguster et apprécier la pomme sous « toutes ses coutures », à savoir : jus frais, potage à la pomme, cidre, bières à la pomme et alcools, liqueurs et pékêts, gelées, marmelades et confitures, sirop, bonbons à l’ancienne, pâtisseries (gaufres, gosettes, …), pommes et vinaigre, … . Vous pourrez y observer des artisans au travail (vannier, chaudronnier-orfèvre, banneton, tourneur sur bois, tisserand, fileuse, bijoutier, sculpteur sur bois, pyrograveur, peinture sur bois, potier, colifichets et articles de modiste, maquettes de bâtiments, …). Des produits du terroir et d’ailleurs tels fromages, charcuterie (pâté aux pommes), saucissons, miel, tapenades, bonbons, nougats, sel et poivre, thés, vin de noix, vins, savons de Marseille, cosmétiques de Provence, … ainsi que « La Moulinoise », la bière à la pomme de Moulin du Ruy raviront également les connaisseurs.

Diverses variétés de pommes vous seront présentées et vous aurez l’occasion d’assister au pressage du fruit ainsi qu’à la fabrication de jus de pommes frais plusieurs fois au cours de la journée.

Pour cette 15è édition, nos amis français du Val d’Armance nous feront à nouveau le plaisir de leur présence et vous proposerons divers produits de la Région Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine.

Diverses animations pour petits et grands agrémenteront cette belle journée : promenade en calèche jusqu’au verger conservatoire, promenade en poneys en collaboration avec le Cercle Equestre de Spa, maquillage (une tête de pomme ?), concours de dessins, tir à l’arc en présence des Archers Grizzly Club (Robin des Bois ou Guillaume Tel ?), animation autour de 25 jeux en bois, châteaux gonflables et dégustation en compagnie de nos hôtesses du jour, les « Pom-Pom Girls » du « P’ti Molin », l’excellente goutte aux pommes de Moulin du Ruy  et de son dérivé, … le « P’ti Calin »!

 

Tout au long de l’après-midi, vous aurez également l’occasion d’apprécier en alternance les prestations musicales de la Royale Harmonie « l’Emulation », et de danses, avec l’école de danses « Salsa Kara dance », pour le plus grand plaisir de tous.

Toutes les 1/2 heures, un tirage au sort permettra à des visiteurs d’emporter chacun 5 Kg de pommes de son choix.

 

Par ailleurs, n’hésitez pas à nous confier vos secrets de cuisson et recettes originales, anciennes ou récentes, en français ou en wallon, … ! Nous en établirons un recueil qui sera mis à disposition sur notre site.

 

Une petite restauration (carbonnades au jus de pommes/pommes pêtées/compote, sans oublier le « pain saucisse » et nos tartes aux pommes) vous sera proposée à partir de 12H00 à 14H00 sur réservation, dans la salle achalandée de divers tableaux de notre peintre régionale Yvonne Lambert.

 

Bref, un beau week-end d’automne en perspective qui ravira petits et grands et à ne manquer sous aucun prétexte !